La principale activité en restauration provient des cuisines et doit être reflétée sur le Web, au maximum de personnes. Les tendances du marketing digital pour le milieu de la food sont en train de changer de contenu. Les textes et tout autre contenu écrit sont supprimés pour se concentrer sur une nouvelle consommation de contenu purement visuelle, plus concrète et plus rapide à traiter.
Pourquoi la vidéo ?
La vidéo est un contenu très intéressant, elle permet de réaliser une mesure élevée de son audience, d’avoir des détail sur la cible atteinte. Les vidéos rassemblent tous les éléments qui favorisent les taux de conversions et attirent des nouveaux consommateurs. Ce sont des contenus rapides à consommer et qui ont donc tendance à devenir viraux en peu de temps. En raison de leur charge visuelle élevée en information, leur puissance est supérieure à celle des images. D’autre part, elles permettent d’incorporer toutes sortes de ressources, des témoignages aux interviews, en passant par les échantillons de produits, les innovations. Mais surtout elles permettent de montrer les coulisses de la cuisine sous un angle qui met en avant le savoir-faire, les produits utilisés.
Les réseaux directs constituent un bon moyen de présenter la vidéo facilement et sans montage. Que ce soit sur Facebook ou sur Instagram. Les Stories attirent les utilisateurs et sont rapides à produire. Le nouveau format d’IGTV permet de créer une véritable vitrine pour les restaurants, pâtisseries de luxe ou autre boulangerie souhaitant mettre en avant ses produits de façon assez facile et originale.
Vidéos immerssives
Les vidéos à 360 degrés sont un autre format qui s’inscrit également dans les tendances du marketing digital en restauration. C’est une manière originale et différente de montrer l’intérieur d’un restaurant, son ambiance et sa décoration. Ces vidéos sont principalement utilisées pour réaliser des visites 3D, on les retrouvent notamment sur la page google maps du commerce ou bien dans l’onglet adresse directement sur leur site web.
Pour conclure, on peut retenir que les formats audiovisuels peuvent générer un contenu de grande valeur pour les restaurants car c’est un des formats les plus consommé actuellement sur le web.
Restauration et digital 